Wellness à Saas-Fee : une escapade romantique

Wellness, bonne cuisine et Saas-Fee

Halte spontanée au lac Blausee

La petite esca­pade well­ness com­mence en voi­ture, en tenue de jog­ging et avec du cake à la banane fraî­che­ment sor­ti du four. Le tra­jet de Zurich à Saas-Fee en pas­sant par Berne prend du temps, mais comme on le dit si joli­ment : le che­min est le but. Avec des dis­cus­sions inté­res­santes, une courte pause de midi dans la val­lée de la Kan­der et la joie de décou­vrir de nou­velles régions de Suisse, le temps passe en un clin d’œil. Sur ces mots « Oh, stop ! Nous sommes au Blau­see, j’ai tou­jours rêvé d’y aller ! », nous déci­dons spon­ta­né­ment de faire une halte sup­plé­men­taire.

Au wellnessHostel4000, bien sûr !

Après avoir garé notre voi­ture dans le par­king à l’entrée du vil­lage, il ne nous faut que cinq minutes à pied pour l’apercevoir dans toute sa splen­deur : le wellnessHostel4000. L’ambiance féé­rique de ce vil­lage de mon­tagne sans voi­tures nous accueille cha­leu­reu­se­ment. Der­rière la grande fenêtre du rez-de-chaus­sée se trouvent le char­mant bis­trot et la récep­tion. L’auberge de jeu­nesse de Saas-Fee dis­pose de 51 chambres : des chambres de 4 à 6 lits, des chambres fami­liales, des chambres sans obs­tacles et des chambres doubles et à deux lits. Nous dor­mons dans une chambre double avec douche / WC avec vue magni­fique, et gra­tuite, sur le vil­lage.

Main dans la main à travers Saas-Fee

Bien que nous nous réjouis­sions énor­mé­ment de l’espace well­ness, le temps magni­fique nous attire à l’extérieur. Nous explo­rons le vil­lage et pro­fi­tons de ce moment à deux. Les mai­sons tra­di­tion­nelles en bois sur pilo­tis sont appe­lées « Sta­delhäu­ser » et construites de manière à être pro­té­gées de l’humidité et des nui­sibles. Au Sum­mit Cof­fee & Lounge, nous com­men­ce­rons par un café, sui­vi d’un apé­ri­tif roman­tique sur la ter­rasse enso­leillée, le tout avec une vue magni­fique sur les som­mets ennei­gés de plus de 4000 mètres. Il n’y a vrai­ment rien à redire !

Amoureux de la tarte aux pommes

À peine arri­vés, notre regard est tom­bé sur la tarte aux pommes toute chaude sor­tie du four au bis­trot de l’auberge. Après la pro­me­nade, elle nous fai­sait tou­jours de l’œil dans la vitrine et nous en étions ravis. La ter­rasse comble tous les dési­rs. La tarte aux pommes fond sur la langue et les rayons du soleil réchauffent la peau : c’est la détente à l’état pur.

Pause wellness

Pour nous, l’espace well­ness de l’Aqua Alla­lin consti­tue le point fort abso­lu. La vue depuis les 1900 mètres car­rés est épous­tou­flante. Il y a un sau­na fin­lan­dais et un sau­na bio soft qui se font face. Entre les deux se trouvent une plate-forme en pierre chaude et trois bains de pieds. Les douches sen­so­rielles se trouvent au cœur de l’espace well­ness : pluie esti­vale, brouillard gla­cé, ruis­seau de mon­tagne et cas­cade. Celles et ceux qui osent s’aventurer dans le brouillard gla­cé méritent mon res­pect. Le temps passe à toute allure lorsque l’on explore les dif­fé­rentes zones pieds nus, enve­lop­pé dans son pei­gnoir douillet et chaud.

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Repas du soir à l’auberge

Après tant de détente, la faim revient. Le wellnessHostel4000 pro­pose non seule­ment de la tarte aux pommes, mais aus­si Youm­mi Res­tau­ra­tion et bois­sons. Pour CHF 19.50, tu béné­fi­cies d’un déli­cieux repas du soir com­po­sé de trois plats. Pour nous, il y a du riz aux légumes avec du tofu, accom­pa­gné d’une salade mixte – et parce qu’un gâteau par jour ne suf­fit pas – un mor­ceau de cake au citron pour le des­sert. Tout est très bon et main­te­nant, nous pou­vons aller nous cou­cher en toute séré­ni­té.

Baignade matinale dans le bain à remous

Tôt le matin, nous retour­nons à l’Aqua Alla­lin. Une autre sen­sa­tion est le bain à remous, qui offre une vue directe sur les gorges et le pont pano­ra­mique. Après s’y être plon­gé, on peut reprendre des forces avec un verre d’eau ou une tasse de tisane. Dans cette atmo­sphère, les émo­tions ne manquent pas de jaillir.

Vin et chandelles

Si un repas du soir à l’extérieur est éga­le­ment envi­sa­geable pour conclure cette petite excur­sion, Saas-Fee est syno­nyme de bonne cui­sine et d’excellent ser­vice. C’est exac­te­ment ce qui nous attend au res­tau­rant Chez Roli, où nous savou­rons un repas roman­tique, ser­vi par un per­son­nel extrê­me­ment sym­pa­thique. L’assiette végé­ta­rienne façon chasse est déli­cieuse, en par­ti­cu­lier les mar­rons. Un verre de vin et la finale ne pour­rait pas être mieux.